らっきょうと梅の休日

４年お休みしていました梅干し、梅酒、らっきょう漬け作りを今年は再開！

さらに今年は張り切って梅ジュースも追加。

娘も梅のヘタとりやらっきょうの皮むきのお手伝いをしてくれました。


今日のところは
梅酒・・・仕込み完了
梅干・・・塩漬けまで
梅ジュース・・・冷凍するまで
らっきょう・・・塩漬けまで





らっきょうの皮むきと根切りで首がこりました(^_^;)
明日は梅ジュースの仕込み、、、時間あるかしら(*_*)

アーモンドトーストは"姫路ならでは"だったのね

お盆休み前に「ご実家の近くに喫茶店はありますか?」と聞かれ「はい」と答えると
「モーニングのアーモンドトーストを買ってきてほしいのです。。。」と言われ
・・・『トーストを買ってくる!?』・・・と一瞬わけがわからずにいた私。
アーモンドトーストではなくアーモンドバターを買ってきてほしいということでした。
そうですよね、トーストを買ってきたら渡すころにカビ!!

なんでも先日けんみんショーで紹介されていたのだとか。
別の方からもそんなメールが来ました。
帰省して妹にその話をすると早速２か所のお店で調達してくれました。
帰省した時にたまにモーニングに寄りますが、実家でもアーモンドトーストを
焼いてみました。
・・・なんとなくお店のほうが美味しい・・・。

お墓参りの帰りに実家近くの「カフェドムッシュ」に寄ってみたら
すごい人!!
普段からお客様は多いようですが、お盆だからか時間待ちが相当ありそうでやめました。
そしてもっと近い「ガロ」へ。
偶然に親戚に会いアーモンドトーストの話を母がすると
どうやらテレビで流れたのは「カフェドムッシュ」だったそうな。
それで混んでいたのですね。

　
やはりモーニングはアーモンドトーストが好きです。

モーニングにアーモンドトーストが定番であるのは姫路だけだったとは知りませんでした。
姫路にお出での際はぜひ召し上がってくださいませ

「ハレとケ」というお店(振り返り)

夫の実家で過ごす間に「ハレとケ」というお店でごちそうになりました。

以前にも連れて行ってもらった素敵なお店です。

前回はお料理を待つ時間が長かったのですが

今回はスムーズでした!

　　　

　　　

　　

ゆっくりなごむ空間で美味しく頂きました。

ごちそうさまでした。

　

大きな栗と黒豆枝豆

妹のお友達が丹波にお住まいです。

丹波といえば栗・黒豆・・・いつもご相伴にあずかっています。

　　この日は大きな大きな栗を頂きました。

そして黒豆の枝豆も！

黒豆の枝豆も立派で、大好物の私は大喜び。

秋の実りとKさんに感謝♪

ラッキー♪クラークシーゲル

たまたま通りかかったら「クラークシーゲル」が感謝祭・・・

しっかり買って帰りました。

　　とっても美味しかったです～。

食欲の秋ですわ～