ソーテルヌー、Ｃｈ．マルゴー、クラレットに コニャック。
フィノシェリーにマラガｅｔｃ・・・。
グレンモーレンジ ウッドフィニッシュシリーズで発売されてきた
ワイン関係リフィル樽の名称です。
アメリカにある自社林から作った樽を
バーボンメーカーに貸出し、
そのリフィルで原酒を１０年以上熟成させ、
その後数年を上記樽で仕上げの熟成をさせ
発売されています。
現在は ルイヴィトン・モエヘネシーグループ ですが、
前所有者の マクドナルド&ミューア社 が手がけ始め
新しいテイストとして我々を楽しませてくれます。
兄弟関係にある グレンマレイ と共に
マザーウォーターに 硬水 の仕込み水を使用している事も
これらウッドシリーズとの相性もあるのかもしれません。
上記写真は グレンモーレンジ コートドボーヌＦ です。
（アルコール度：４６％ 容量：７５０ｍｌ 並行輸入アイテム）
２００５年頃に発売されたハイランドシングルモルト。
約１０年ほどバーボン樽で熟成させ、
残り２年の後熟成にフランス・ブルゴーニュ・
コートドボーヌのプルミエクリュ赤ワイン樽を使用した
１２年熟成物 で、味わいに深みが感じられます。
同時期に発売されていた、ＤＲＣ の空樽を利用した コートドニュイ ２５年 よりも
熟成が早い分お値打ちな価格となっていました。
色調は他のモルトより深みが感じられ、
野花の香り、なめし皮の香り、アルコール分を強く感じ、
程よいアタックには軽やかさながら印象深く、
短いながら骨太のアフターが感じられる。
と言われる 終売品 の ハイランド シングルモルト でした。
知らなかった…。
スペイン・マラガワイン樽を利用した ２５年物 のウッドフィニッシュです！！
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グレンモーレンジ 25年 マラガウッドフィニッシュ
金額：２６，９８０円
（東京までの代金引換手数料・消費税込み）
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