旬と言えば旬… ソコソコに話題になったったはずの新店ですが、全く引っかかりませんでした。 まあ、ワシのアンテナの低さ故なので、気を取り直してのアプローチをいたしましょう。
ということで、メニュー上に名物と称された一連のメニューの中からいくつか選んだ後に一この先のゴハン事情がクリアにされるというか、蔑ろにされるのか
ごまさば丼 ～醤油だれ～ を定食仕様にていただきます。
出自は三浦とのことですので鮪系にも力を入れているようデス♪
メニューもチラホラとご紹介しておきます… が、新店ということもあるのか、脚が集中したのか、如何せんオペレーションが悪い (泣)
ふむ、無料であれば白飯は (大) に決まっていますが、割安感の出るくらいの料金を取ってもヨイかという気持ちもあるのです。
コチラでは着席から30分ほど待たされましたが、ソレはソレとして、スタッフの対応にバラツキがあるのが残念です。 ちなみに、２名ばかり「待てるか！」という感じで席を立たれた方がおられました。
ごまさば丼アップ！
まあ、個々の載せモノも悪くないのですが、白飯の炊き加減やタレの加減がイマイチなのもねぇ…
まっ、卵黄投入とかを経て最終式には茶漬けにしてキッチリと美味しくいただきましたし、料理としては文句はないのですがねぇ… 早いコト、待たせるのがあたりまえというようなオペレーションの重さが抜ければヨイのですが… はてさて、どうなることやら…
いまがわ食堂 川崎銀柳街店 （海鮮・魚介 / 川崎駅、京急川崎駅、八丁畷駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
