食品衛生責任者再教育講習会を受講いたしました。
— のぐちストアー (@noguchistore) 2017年11月7日 - 16:43
これからの季節はノロウイルスに要注意です。 pic.twitter.com/rTyUp8numd
本日の食品衛生責任者再教育講習会で衝撃的だったのは、健康な人でも発症してないだけで、7％の人がノロウイルスを所持しているということです。ノロウイルスは自然界では増えません。人間の腸内で増殖します。知らず知らずのうちにノロウイルスを拡散してしまうかもしれません。
— のぐちストアー (@noguchistore) 2017年11月7日 - 21:02
常日頃からの手洗いで、少なくとも飲食前は清潔にしないといけません。弊社ももちろん衛生管理を徹底していきたいと思います。
— のぐちストアー (@noguchistore) 2017年11月7日 - 21:03