のぎく荘日記

デイサービスでの楽しいひととき♪

夏の涼しげデザート☆彡フルーツヨーグルト作り♪♪

2017-08-25 08:50:25 | 日記
平成29年8月25日(金)

お盆から処暑を過ぎて、夜中から朝方にかけては若干涼しくなったような気がしますが、
相変わらず猛暑日続きの毎日で、うだるような暑さに変わりはないようです(>_<)

そんな中、西原村の子ども達は今日から新学期がはじまりました。
暑さにも負けず、元気いっぱいの子ども達に負けないよう
のぎく荘も元気に活動しています。

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暑い毎日が続くと、食欲が低下しがちです。
それでも、「甘くて、さっぱりしていて、ひんやりとしたデザートなら食べられそう」
という方も多いと思います。

そこで、のぎく荘では調理活動といたしまして「フルーツヨーグルト作り」を行いました
ヨーグルト味のゼリーをベースに、フルーツや、綺麗なシュガーやゼリーなどのトッピングを
のせて出来上がりです。
料理上手な女性の方々も、「こぎゃんしゃれたつ(こんなにおしゃれな物)は作ったことなか~」と
最初は少し不安そうにされていましたが、いざ始まってみれば、職員がお伝えした通りに
手際よく取り組まれていました。
男性の方々も、若干緊張気味ながらも上手に段取り良く取り組まれました。


今回も出来上がったデザートはおやつの時間にお召し上がりいただき、
「きれい」「おいしい」と大好評でした

まずは分量計測をした後に混ぜたりグラスに注いだりします。














ゼリーなどのトッピングも迷いながらも上手に飾り付けておられました。
表情が真剣です!!






出来上がり~~~






自分で作るとおいしかね~~~








出来上がるフルーツゼリーはレシピ通りに作っているはずなのに、
なぜか毎日微妙に味や口当たりにバリエーションが・・・
毎日来られている方も、毎日違う味が楽しめたのではないでしょうか
なにより、ご自身で作られたデザートの味は格別だったようです


職員もあまりものをおすそ分けしてもらいましたが、毎日違うバリエーションでも
全て美味しいゼリーができあがっていました


今週は来週の夏祭りに向けて皆さんにご協力頂きながら準備を進めております。
夏祭りの様子は、後日こちらのブログにて改めてご報告させていただきますので
おたのしみに

(miyuki)