のぎく荘日記

デイサービスでの楽しいひととき♪

かぼちゃ饅頭作りをおこないました!

2017-10-18 18:44:07 | 日記
平成29年10月20日(金)

10月に入り、日中は30℃近い真夏日が続いていたかと思えば
今週は一転、冬直前のような気温の低い毎日が続いております。
あまりの寒暖差に体がついていきませんね・・・

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さて、先週のぎく荘では、調理活動といたしまして「かぼちゃ饅頭」作りを行いました。
10月はハロウィンの季節ということで、巷ではたくさんのジャック・オー・ランタン(かぼちゃのおばけ)の
飾りを見かけます。
そこで、皆様なじみのお饅頭に「かぼちゃ」の要素を取り入れてみました!

今回作ったものは、周りの皮の部分にカボチャを練り込んだお饅頭です。
昔たくさん饅頭を作っていたという方にも、ちょっとした目新しさがあったようです♪

でも、基本的な饅頭の作り方は皆さん良くご存じで、私たちスタッフが細かい部分を伝えずとも、
さすがのチームワークと手さばきであっという間に生地が仕上がり、あんこ丸めが終わり、
生地であんこを包む作業が終わり…、とても美味しそうなお饅頭が出来上がりました

皆さんの華麗なる作業風景です
























女性の皆様が、男性の方に丁寧に教えられる場面もありました




出来上がったお饅頭はおやつの時間に皆さんで美味しく召し上がっていただきました
やはりご自身で作ったものの味は格別だったご様子です






各スタッフもおすそ分けを頂きましたが、饅頭の皮に練り込まれたカボチャのほのかな甘みがとても良く、
最高のカボチャ饅頭が出来上がった事を実感しました

毎回好評の調理活動ですが、今回も大変好評いただき、スタッフ一同嬉しく思っております


のぎく荘の中では太陽のような笑顔が毎日あふれておりますが、
天気は残念ながら雨模様が続いております
週末から週明けにかけては台風上陸のニュースも…
皆様も台風被害や体調管理に十分お気を付けください。

(miyuki)

















大盛況!!8・9月お生まれの方の誕生会を開催いたしました!

2017-10-09 18:22:05 | 日記
 平成29年10月9日(月)晴れ
 
 本日は体育の日ですね!皆さんいかがお過ごしでしょうか
 
 今日は朝から天気も良く、とても暑い一日でしたが、のぎく荘では皆さん元気に活動されています


 さて、先週は8・9月お生まれの方の誕生会を開催いたしました

 誕生者の方に好きな衣装を選んでいただきました。また女性の方は久しぶりの化粧に、終始にこやかな表情が見られていました

 今回も皆で乾杯しお祝いのお言葉や、ゲームで楽しまれていました

 毎回恒例の職員の出し物も好評でした






















 職場体験に来ていた中学生も参加し、誕生会を盛り上げていただきました





 職員の寸劇も絶好調です






 職員から誕生者の方へ、似顔絵のプレゼントもありました





 今回の誕生会も大盛況で、多くの利用者様の笑顔を見ることができました

 今後も皆さんの「笑顔」を見る為に、スタッフも一緒になって楽しんでまいります!!!

 

 今週はハロウィンにちなんで、カボチャ饅頭作りを行っています

                                                            (NSHIDA)