シェ・アガタ（Chez Hagata）「挽きたて抹茶の贅沢抹茶のテリーヌ」

久々に甘いもんです。相変わらず、しょっちゅう、ここに載せきれないぐらい食べてます。でも、これは載せねば！なものなので、久々に。

京都・宇治のお店、シェ・アガタ（Chez Hagata）の「挽きたて抹茶の贅沢抹茶のテリーヌ」です。

去年の夏、「ちちんぷいぷい」で紹介されてて、角さんをはじめ、出演者が大絶賛！テレビやから、だいたい「おいしい」って言うけど、いつも以上に「これは食べた事ないわ～！」と、全員が大絶賛。私も、だいたい何が紹介されてても、「おいしそうやなぁ。食べてみたいな～。」とは思うけど、そこでおわり。でも、そこまで言われたら、「うわ～！おいしそう～～！！めっっちゃ食べたい～～～！！！」我慢できず、番組HPからアクセスし、お取り寄せの注文をしてしまいました。

が、が、ですよ。さすが「ぷいぷい」。案の定、注文が集中してる模様。でも、まぁ、急ぐもんでもないし～と思い。気長に待つ事にしました。
それが、確か9月1日頃。そして、待つ事数ヶ月・・・1月6日に到着！４ヶ月越しのご対面！年越したよ。

1月7日、ちょうど実家に帰る事になっていたので、お土産に持って行って食べました。


確かにおいしい！！！
材料は、抹茶、お砂糖、小麦粉、卵、バター、ホワイトチョコレートのみ。ホワイトチョコは、粒ではなく、溶かしたものが混ぜてあります。ホワイトチョコと抹茶は合うんですよね～。作る行程も映っていたのですが、確か、蒸してから焼いていたと思います。

見た目は、料理のテリーヌのように、ムースに見えますが、小麦粉もはいっているので、フワフワではありません。固すぎず、柔らかすぎず。ムースとケーキと生チョコの中間のような感じでしょうか？
そして、お茶の香りがいい！宇治のお店だけあって、抹茶は、近くのお茶屋さんの決まった銘柄のものだそうです。

長さは21cm。お値段は3,000円。（送料等別）
濃厚なので、お値段分ぐらいの食べごたえはあります。

おいしかった。また、食べたい～！でも、今頼んだら、いつ着くんやろ・・・？

シェ・アガタ（Chez Hagata）のホームページ