内観
メニュー
味噌 450-
正油 430-
塩 430-
富士松製麺さんの中太ちぢれ麺
恒例の三人行脚シリーズ☆ 「札幌 ラーメン行脚!!」のPINYAさん、
「ラーメンばっかり＠札幌」のMr,binさんに同行させていただき第６回三人行脚を敢行♪
ま、お二人はずっと前にアップされてますけどね・・・自分もアップしたつもりだった件(^-^;
今回も２店ほど。まず１店目は西区「美和食堂」さん。
カウンター3席(ほとんど使うことなさそう)、テーブル3卓の店内。駐車場は店横2台。
実家を思い出すストーブにヤカンが昭和の良き時代そのままって感じでシックリ落ち着きます(^^)
PINYAさんが「正油」、Mr,binさんが「みそ」、自分は「塩」を注文。
ブッキング禁止というか暗黙の了解というか好みの違いというか・・・このパターン多いです(笑)
【塩】
野菜とお母さんのヤサシさが溶け込んだ昔ながらの懐かしい味わい。
やや塩分高めですが動物系のウマみもしっかり出ていて個人的には「どストライク」♪
こういうの食べたかったんだよなぁ。。泣きそうになるくらいウマイ(T^T)
麺は富士松製麺さんの中太ちぢれ麺。札幌仕様、もうこれしかないでしょね☆
具はモモチャーシュー、メンマ、ネギ、麸、ピンクのナルト。
味がよく染み込んだ食感のあるモモチャ・・これまた「どストライク」で激ウマ♪
昔ながらの１杯にはモモチャでしょう(o_ _)ノ彡☆ばんばん
スープを吸った麸でヤケドしないようにいただき完食完飲。ゴチソウサマでした☆
ラーメンの懐かしさ、お店の雰囲気、お母さんの人柄、そして値段。
どれを取っても大衆食堂の良さが全て詰まってるお店です(^^)
いやー大ヒット。ブログ書いててここまでまた食べたくなったのは初めてかも(^-^;
ココは絶対また行く。そろそろ「かき氷」も提供するようです。次は「正油」をぜひ♪
今、知人友人の間で「食堂系」がブームなんですよね(^^)
自分もなかなか訪問する機会なかったので今年は多くのお店を回ろうと思ってます☆
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◆美和食堂◆
札幌市西区西野3条7丁目5-10
011-661-1475
11:30～18:00 日祝休 C3席 T4x2,3x1卓 P2台
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◆公開データ
2013/06/17：塩（同行：正油、みそ）
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〆
