栗原はるみのレシピ

栗原さんのお料理好きなんだ…

毎週木曜日の朝…情報番組『スッキリ』の中で栗原さんの料理コーナーがあるの

このコーナーが大好き

お料理はもちろんアシスタントの男性……
う～ん、名前わかんないけど凄く素敵なの(#^-^#)


昨日紹介された『ナスの揚げ浸し』作ってみました

冷たく冷やした方がいい…っていうから今朝食べてみたけどメチャウマ！

厚切りしたナスを素揚げして調味料に漬けるだけ


調味料は…
ネギみじん切り…大さじ２～３
生姜みじん切り…１片分
ニンニクみじん切り…１片分
砂糖…大さじ２の1/2
酢…大さじ４
醤油…大さじ６
みりん…大さじ６
豆板醤…小さじ１
以上を混ぜます



皿に盛り白髪ネギを乗せて…はい！どうぞ(*^-^)b


良かったらお試しを(^-^)/






私は朝のチャンネル…
徳光さんの頃から日テレ派です♪