お出かけ(/*⌒-⌒)o レッツゴー♪

今日は色々忙しかった・・・・　

さっき帰ってきたばかり。

にやに御飯をあげてから書いてます。


お昼近くに「（パッチワークに誘ってくれた近所の）叔母」の家に「タケノコ」と「灰汁巻き（こちらはハハの妹から）」を届けて、その足で立川のＦさん宅にも同じ物を持っていきました。

実は・・・
昨日Ｎちゃんにお礼の電話をかけました。
「Ｆさんのうちには送らなかった・・・・」といわれたので「ウチに届いた中から届けようか？」と聞いたところ「お願いします」との事で、急遽お出かけになったのです

Ｆさん宅には久しぶりに伺います。
お母様の体調が悪くなかなか伺えなかったのですが、ココの所調子がよいと言う事でした。

届け物をしたらすぐに帰ろうと思っていたのですが「スパークリングワインが冷やしてあるよ」のお言葉に甘えて晩御飯をいただく事に。

もちろんお手伝いをしましたよ。　
二夜は「春雨の炒め物」担当でした。

Ｆさん実は料理が苦手。
でもお母様が体調を崩してから、食事を作るようになったそうです。

お友達に教えてもらったレシピ
「新玉ねぎを丸々１個レンジで５分ほど加熱する」だけの料理
これが美味しかった！！

玉ねぎの上下を切り落とし皮をむいたら、十字に切り目を入れてふんわりラップをかけてレンジに入れるだけです。
この時、深く切り目を入れると玉ねぎの形が崩れてしまうそうです。

串が通るほど柔らかくなったら、マヨネーズを絞り、削り節を多めにかけます。
そして、しょうゆを一回し

これだけですが、あつあつを食べてみると、玉ねぎの甘味が削り節とマヨネーズに合って


一人で１個ペロリと平らげてしまいました。
他にも色々と出していただきました。
みんな美味しかったです。
（例によって写真はナシ・・・）

「京都に行ってくる」と話したところ「いいなぁ～」と言われました。
(´～｀ヾ) ポリポリ・・・


今日はお世話になりました。
帰ってきたら、お土産と写真を持って又お邪魔すると思います。