麻婆豆腐

今日は仕事から帰り、こたつに入ってゴロンって横になったら
いきなり麻婆豆腐が作りたくなり（なぜ！？）
作ってみました！！

丸ちゃんのいいつけはちゃんと守って四川風（笑）


あたしレトルトの麻婆豆腐しか作った事なくて！！
かなり悪戦苦闘して作ったこの麻婆豆腐！！


見てわかると思いますが豆腐がかなり崩れちゃった…（泣）

しかも


辛っっ！！！


豆板醤いれすぎたぁ～！！！


あ、違う違う。


愛というスパイス入れすぎたぁ～！！！
（ジャニ勉：スピードワゴン参照）


四川風、マスターしたいと思います。


さっき発覚したんですが
水溶き片栗粉いれたのに全然とろみがつかなかったのね。
入れたの片栗粉じゃなくて小麦粉だった！（笑）
見ればわかるじゃんね！！
なんで気付かなかったんだろ…