ここ最近、ショッピングセンターにテナントとして入る飲食店が変わってきた。
今までは、全国展開するチェーンが大半を構成していたが、ここに来て、ローカルの繁盛店が入るようになってきた。
http://terracemall-shonan.com/shopguide/0240.php
http://terracemall-shonan.com/shopguide/0243.php
ある意味、同質化してきたショッピングセンターが「個性」や「独自性」を打ち出さないと集客できない時代ということである。
マーケットが飽和状態になってきたということだろう。
これはロードサイドで展開するお店にも言えることである。
差別化とは、「他と違うことをやる」である。
そして、それが圧倒的一番になるまでやりきることが重要である。
自社の取り組みにおいて他と違うことに焦点を当ててみていただければと思います。