えび的常々日記。

ちょっと停滞中。それにはワケが…。あるのか?

フーテンのししゃもさん。

2004-07-04 19:56:58 | 今日のできごと。
今日の夕ご飯はワンタンの皮を使って作りました。

慣れないものでちょっと揚げすぎてしまいましたが…。

昔母親がどこかの居酒屋で食べて『おいしかったの。』と
作ってくれたもので、
メニュー名は『フーテンししゃも』といったそうです。

腹巻をしているように見えることからそうついたようなのですが、
ししゃもは揚げるとお腹いっぱいに入っている卵が破裂するとかで
この皮を巻くことでそれを防ぐ役目をしているようです。

卵破裂するなよ~とおっかなビックリで作りましたよ。
ちょっとだけパチンとしてましたけど、
やけどせず無事終了。

久々に食べたくなったので作ってみました。
あとはツナワンタン揚げも作り、ついでにワンタンスープも。

そこそこおいしくできました。




Blog people, by the people, for the people.

2004-07-04 10:06:20 | やってみよう。
皆さんがblog people を作成していて、
私もうずうずしてしまったので頑張ってみました。

おかげで昨日は更新なし。

めいていさんやyauo-iさんの過去記事を勝手に参考にさせていただいて
どうにかこうにかできあがりましたよ。ふぅ…。

もともとブックマークが少ないので
作る必要があったのかと言えば『ない』なのでしょうが、
遅ればせながら皆さんの話題に乗っかってみることにしました。

出来上がったときには年甲斐もなく(?)、
わーっとくすんだ黄色い声で喜んでしまいましたよ。

パソコンに詳しいわけでないので、
作成途中『生成コードをクリップボードにコピー』の
『クリップボード』に立ち止まり、
もう!とちょっとぷんぷんしながら作りました。

実はできあがったのが今さっきでして、
昨日は諦めて寝てしまったのですよ。
ぐっすり寝た後は頭も冴えて?無事完成。

さて、わだかまりがスッキリしたところで
今日は賞味期限をのばすために
外にでて運動してきまっす!