えび的常々日記。

ちょっと停滞中。それにはワケが…。あるのか?

カロリーオフ、やる気オフ。

2005-01-27 21:15:51 | お魚の会、活動日。
今日のご飯は、ちょっとカロリー控えめのパスタ。



なんじゃこりゃぁ~ 風なんですがね、

大根のパスタですよ。

おうちの大根を確認したら15センチほどの長さしかなかったので
ぶつ切りパスタなんですけど
ほんとは長さのある大根をピーラーでしゅーしゅー薄切りにすると良いようです。

アサリを一緒に入れてるんですが、
これまた冷凍アサリが間もなく賞味期限が切れるので
ほとんどアサリの旨味がでることもなく出来上がりとなりました…。


【作り方】

・薄切りした大根を1,2分茹でます。
・オリーブオイルとニンニクのみじん切りをフライパンで炒めて香りが出たら
 殻つきアサリを入れて殻が開くまで蒸します。
・大根を加えて2,3分炒めて塩コショウで味を調えてできあがり


パプリカと小女子はおうちにあったので加えてみました。
だしの出ないアサリだったので小女子がちょうどよかったですが、
殻つきのを使えばいらなそうですね。
ちゃんとつくればなかなかいい味になりそうですよ☆



ちゃんと作ってから記事にするんだったなぁ…。



でもこれで約140kcalとは嬉しいですよね☆


タコマリ。

2005-01-13 20:11:12 | お魚の会、活動日。
食卓にお魚を増やそうの会。


【1月13日の食卓】



・タラの煮付け
・切干大根
・タコのマリネ
・あまりもの野菜の味噌汁


タコのマリネって初めて作ったんですけど、
赤・黄パプリカ、玉ねぎ、水菜、タコを切って
塩少々とイタドレでまぜまぜしただけですごいおいしくできちゃうんですね。

サラダが食卓にあることが少ないので
これはちょっといいかもです。


そうそう、昨日コレを飲みました。



どこかで飲んだことのあるジュースのようなお酒。
ラッシーと言えば、ねぇ。犬?

ヨーグルトサワーってことで、おいしくいただきました☆
限定品と缶にかいてあるのでぜひとも今のうちにお試しあれ


食卓に魚を増やそうの会、発足。(?)

2005-01-06 21:44:04 | お魚の会、活動日。



やっぱりお魚はカラダにいいのよね~。

という気分で今日のご飯は


・ぶりの照り焼き
・まぐろの山かけ

です。


pandapanさん@パンダのYシャツ…(どんなの?)じゃなくて 「パンダのTシャツ」
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食卓に魚を増やそう~っ!