●かき鍋
最近かなり寒くなって、お鍋の季節♪
今日はカキ鍋にしました~。
具は、カキ・白菜・鳥団子・えのき茸・しめじ・ねぎ・マロニー・豆腐。
あと料理教室で作った【きりたんぽ】を
冷凍保存してたものも入れてみました~。
スープは味噌味。
ブドウ味の酎ハイと一緒にいただきました~!!
体が温まるし、鍋っていいね(*^_^*)
おなかいっぱいで
ぞうすいまで食べれなかったので、
スープは小分けに冷凍保存して、
後日うどんorぞうすいにして食べるつもりです♪
●大根と豚肉のみそ炒め
●ほうれん草の胡麻あえ
○サラダ
○だんご汁
旦那の仕事関係の方から、
別府のお土産としていただいた【だんご汁】
写真にはちょこっとしか写ってないけど…。
長い麺みたいなのがだんごで、
他に里芋やごぼうなどの根野菜が
入ってます。
体が温まって美味しかったです(*^_^*)
●ほうれん草の胡麻あえ
○サラダ
○だんご汁
旦那の仕事関係の方から、
別府のお土産としていただいた【だんご汁】
写真にはちょこっとしか写ってないけど…。
長い麺みたいなのがだんごで、
他に里芋やごぼうなどの根野菜が
入ってます。
体が温まって美味しかったです(*^_^*)
●山芋ときのこのステーキ(あやさんのレシピ)
●ミニハンバーグ
○サラダ
○ナスの味噌汁
今日は献立も考えてなくて、ふとあやさんの美味しそうなレシピを思い出し、
山芋ときのこを購入。
短時間で簡単にしかも美味しくできました。
レシピに醤油は【適量】となっていたので、
テイキトーに入れたら、旦那は少し薄かったみたい・・・。