まぁ いいか…

昨日　シゴトをサボって　一日出かけてた　わたし
今朝から　怒涛の如く家事をこなしてました

洗濯して　掃除して　みみのケージを洗って　また洗濯して…

ふと見ると　みみが　悠々と寝てました
枕までしてるよ…

一気にチカラが抜けました

じ～っと見てたら　あっち向いちゃった

　　　　　　　　

つゆだく 牛丼

今日の夕食は　ムスメ2号とふたり分

なんか　めんどくさいので　…ぃぇムスメが好きなので　どんぶりに決定

牛丼なんて　いかがかしら

簡単なのに　おいしくできる　レシピ紹介しますね


材料（ふたり分）

　水　　　　１カップ
　牛肉　　　120g（適当に切る）
　玉ねぎ　　1/2個（スライスする）
　　しょうゆ　大さじ２杯（できれば濃口と薄口を半分ずつ）
　　酒　　　大さじ１杯半
　　砂糖　　大さじ２杯
　　塩　　少々
　おろししょうが　少し（チューブのやつだと１センチくらい…かな？）
　だしの素　少し

作り方

　鍋に水を入れ　だしの素を加えて沸かす

　薄切りの玉ねぎを入れ　ふにゃっとするまで炊く

　の調味料を加え　牛肉を入れてほぐす

　中火で１０分くらい炊き　おろししょうがを加えて混ぜ　もうちょっと炊く

　　　　　　　　

できあがり

お肉は量ってみたら　１２０gでしたが　お好みでどうぞ
調味料も目分量だったりするのですが　だいたいこれくらいかと…

しょうゆは　濃口と薄口を半分ずつ使うと　色がちょうどよくなります

かなりの　つゆだく牛丼ですよぉ