今日のお昼ご飯／海のもの山のものスペシャル

久しぶりの「今日のお昼ご飯」シリーズ。

今日は豪華だよー！！




うに丼！！


うに、めっちゃ好き！　大好き！　
塩漬けとかもいいけど、やっぱり生が最高！　生うに神！　
ありがとう、親戚のおじちゃん！！


たけのことワカメの煮付け。


昨日のたけのこの成れの果て（笑）
昨夜、我が家はアラカブの煮付けだったのだけど、その残り煮汁でこっちも煮てますん。
味は染みてるけど、ちゃんと、たけのこのシャキシャキ感も微妙なほろ苦さも健在。


ほうれん草ときのことにんじんのおひたし。


我が家の（というか私のｗ）定番メニュー。あともう一品欲しいかなあ…って時に、必ずこれになる。
簡単だし、栄養もあるしね。ほうれん草って偉いわ～。


冷奴。


昨日の残り～。みょうがとか残ってなかったから、薬味はシンプルに鰹節とネギだけで。
冷蔵庫でキンキンに冷えてたから、うんまーでした。


今日は狙ったわけじゃなく、海のもの山のものがすべてのお皿にありました。
一皿目。うにと刻み海苔は海。白米は山に分類。
二皿目。たけのこは山で、ワカメは海。
三皿目。ほうれん草、きのこ、にんじん、白ゴマは山。お浸しの汁にかつお出汁使ってるから、そこが海。←ちょっと苦しいかしらｗ
四皿目。お豆腐は山。ネギも山。鰹節が海。
なんて贅沢なのかしら。贅沢病にかかっちゃうんじゃないの、これ。


それにしても、生うに……。
ああ、生うに……。
あんなに美味しい食べ物をこの世に生み出した神様って、罪作りね……。


というわけで、今日もご馳走様でしたー！