初めての’サラベス’は〇時間待ち！？

昨年、日本初上陸としてグルメ人の間で話題となった’サラベス’
お店のキャッチフレーズは「ニューヨークの朝食の女王」ということで、よく意味はわかりませんが、おいしいんだそう
この度、新宿へ来たついでに立ち寄ってみました
場所がわかりづらかったのですが、新宿ルミネより2時間も早くオープンしています。さすが、朝食の女王？
もちろん、空いていたら入店したかったのですが・・・
お店の前で受付をしている女性店員に尋ねると、
整理券を配っているらしいのですが、なんと・・・、4時間待ち
ええっ
と思い今回はやめました
タイミングが悪かったかな？
と、また次回に楽しみをとっておくことにしました。
是非に及ばず
軽く店内を見るとほとんどが女性客でした

一体どんな食物なのでしょうか