家庭菜園で収穫したブロッコリー
この種類は茎も食べられるんです
・・・と言うか茎が美味しいのです
スティックブロッコリーと言う種類らしく
スーパーでは見かけません
我が家は種で蒔いたのか苗を買って来たのか？
菜園担当ではないので確かではないのですが
蕾の部分、普通のブロッコリーより緑色が濃い様な？
茎はアスパラに近い様な感じです
胡麻味噌和えにしてみましたよ
ベーコンと炒めても良いかも？
もちろん、普通に蕾の部分から茎までつけてサラダに
我が家のネネも大好きです
出かけて来ますので暫くお休みします
