ねねの花のある暮らしⅡ気まぐれ日記

ビーグル犬との楽しい暮らし、年に一度の好きな欧州旅、気が向けば庭いじり・・・
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作り始めたら

2018-03-12 13:42:15 | 料理、パン&お菓子作り

ホームベーカリーがただの箱になっていたのに
作り始めたら材料も揃っている事だし・・・と

夜にセットして食パンを作ったり(写真撮り忘れ)
昨夜は夕食の支度をしながら朝食用に丸パン



失敗作です
ヨーグルトパンを作ろうとして
冷蔵庫から出したての物を使ってしまったため
発酵がうまくいかなかったのです
二次発酵させた時に膨らんでないな・・まぁいいか

 

結果焼き上がりがこんな感じ
ソフトフランスみたいな食感
あらら・・やはり何かをしながらは駄目ですねぇ


失敗作だけれど
炒り卵サンドに
まぁ味は悪くなかったです
次回はヨーグルトを常温に戻してから使いましょ




我が家にはいつもヨーグルト(500g)があるので
先日ホットケーキミックスに入れてホットケーキを焼きました



少し焦げましたが
これは、ふっくらで美味しく出来ました
絞るだけのホイップクリームを添えて

セルクルがあれば均等の厚さになるし
インスタ(してないけれど)映えの良いホットケーキになるはず
やはりセルクルを買いましょ