群馬の銘酒「ねしゃか」店主の妻のブログ

群馬の銘酒「ねしゃか」発売元 (有)三島屋商店店主の妻のブログ
趣味の園芸や写真を載せて行きます。

ムベのリース

2020-11-09 10:14:37 | 出来事

ご近所さんから頂いた果物・・・

 観賞用にと、ムベをリースにして持ってきてくれました。

 さっそく、お店に飾りました・・・

こちらもご近所から頂いたもの・・・

大きい・・・例年より数は少ないけど実は大きくなったそうです。

 

イチジクも・・・赤ワインとお砂糖で煮て食べるとおいしい・・・

我が家のイチジクは、今年もお猿さんが食べてしまいました・・・

 

ご近所さん三軒からの頂き物でした。


ゆず

2020-11-07 11:11:38 | 出来事

倉庫に行くと小さな木に黄色い柚子が見えて・・・

去年より多く生りました。

 

 

大根と柚子で・・・お酢と砂糖・塩で漬けこみ・・・

3日目・・・

よく水で洗い刻んで・・・沢庵のようにコリコリとした食感・・・

 

柚子大根でも、スライスしてお酢と砂糖で・・・こちらも

さっぱりとした味になります。

 

どちらも、美味しいです。 


小中大滝の紅葉

2020-11-03 10:38:33 | 出来事

11月1日(日)・・・

じいちゃんと3人の孫で大滝へ・・・

 

大滝の駐車場・・・

きれいな水が流れています

116段のつり橋を渡り、滝の見物・・・

き・れ・い・ですねぇ~

西山方面へ・・・

   紅や黄色に染まるもみじ・・・

 

袈裟丸山の折場から・・・

 

画面中央に富士山・・・孫たち、「ここから富士山が見えるなんて」と感激・・・

 

毎日ここへ来ている人の話では、この日が一番の人出だったそうですよ✿

 

 


ナラの木モタセ

2020-10-31 11:38:58 | 出来事

キノコもそろそろ終わりです・・・

雨上がりでぬれていた時・・・

山で前橋や太田から来た人に会い・・・話のなかで

主人の事・・・キノコ採りの間では、名が知れているようでした・・・(笑)

キノコ採り名人かな?

 

たくさん収穫したので、きれいなキノコは近所におすそ分けしてから

 

我が家用に・・・

 

これは、ほとんどくずれていたキノコ・・・味に変わりはありません

きれいに汚れを落とし

 塩を入れて

ネギと一緒に炒めて冷凍しておきました✿

 

今日のお昼は、キノコうどんです。