カブ

カブ・・・薄切りにして、塩もみ

 

葉も茎も塩でもみ・・・カリカリに炒めたベーコン

玉ねぎをみじん切り、オリーブ油・・・チーズをのせました

大きなカブを一個使った、栄養たっぷりの一品です

 

うな重

八木節をみていると・・・美味しそうな匂いが・・・

うなぎ屋さん・・・

のどが渇いていたせいか、美味しいお茶でした。

うな重セット・・・

泉新

あすから又、山菜と野菜のおかずだね…と・・・会計してから思った二人でした(笑)

 

山椒の木

今年も・・・

山椒の葉を摘みました

古い山椒の木

タケノコと山椒・・・ご飯が進みます・・・

ネギマ

今日は、朝から雨…寒い一日でした

こんな日は、温かなものが食べたいですねぇ～

 マグロと長ネギで・・・ネギが甘くて美味しいですよ・・・

お酒と焼酎とビール

ご近所さんと我が家で飲み会・・・

お隣さんから頂いたお酒…４６度です

沖縄土産の泡盛…ビールと・・・お酒に強いメンバーでも酔っぱらってしまいました・・・

 

 

鶏のから揚げと鶏挽肉と枝豆の揚げ物・・・

 

アボガドサラダ・・・

 

酢ごぼう・・・

 

エビとシーチキン、ブロコリーのサラダ・・・

 

他にあさりの酒蒸しなど・・・おもてなし料理・・・