春のご馳走 2016-05-04 09:45:08 | 料理 掘りたてのタケノコ・・・ すぐに、コヌカを入れあく抜きを・・・ 山椒、タケノコの煮つけ・・・ ほんの少しの蕗でつくった、きゃらぶき・・・ ご飯が、進みます(^-^)
タコ飯 2015-10-24 08:31:48 | 料理 昼食にタコ飯を・・・ 生姜の香りと、ネギをちらすことでいっそう美味しくなる 主人も「美味しい、おいしい」と食べてくれました・・・よかった・・・うれしいな(*^_^*) 万能ねぎの色も食欲がわいてきますね グリーンつながりで、珍しいものをいただきました・・・名前は、わかりません・・・ 花瓶にさして飾っていますが、風船のようなふぁ、ふぁ、している植物・・・
舞茸ご飯 2015-10-02 08:33:15 | 料理 白・黒・黄色と天然の舞茸です 白を使って舞茸ご飯を作りました 白くて綺麗なキノコ お酒と醤油で下味をつけてから・・・炊き込みます 香りぷんぷん・・・出来上がりました
ご馳走 2015-09-23 09:30:51 | 料理 Sさんの醤油おこわ…栗が入っています Oさんの畑で採れた落花生・・・塩ゆでしてあり、このまま食べられます 豆続きで・・・ ねこのめ・・・豆が猫の目に似ているからか、よくわからないけど・・・美味しい 茗荷もいただきました