ナポリタン・・・いつもより少しピリ辛にしてみました・・・鷹の爪入りです・・・
もう少し辛くてもよかったかなぁ・・・
もう一品・・・形が悪いですが・・・
キャベツを豚肉で巻いて煮込みました・・・
真ん中にミニトマトを入れて・・・逆ロールキャベツです
生サケに小麦粉をまぶし、油であげて熱いうちに南蛮酢の中へ・・・
薄切りにした玉ねぎ・人参とセロリ、生姜は千切りにしてのせました・・・柚も・・・
２～３時間冷蔵庫のなかへ入れ
このように、盛りつけます
とても美味しいですよ。
モタセのキノコが採れました・・・いつもの場所には無くて、歩きまわりやっと見つけたそうです
塩水に浸してから・・・
ネギと一緒に炒めます
お昼に、きのこうどんにしましたが・・・最高でした・・・
残りは、小分けにして冷凍します・・・
手作りの餃子・・・
挽肉・キャベツ・ニラ・生姜・・・など入れて・・・
お水を注ぎふたをして・・・待ちます
どうかな？
焼き餃子・・・崩れてしまい、しっぱいです
もったいないから、形を整えて食べました・・・この次は、しっぱいしないので…（笑）
夕食に生姜焼きを・・・と・・思ってみたもののお肉が・・・冷凍庫に残り物の鶏肉と豚肉が少しでしたが、
２皿分なんとか出来ました。
サラダは、じゃが芋と南瓜にゆでたまご入り・・・
レーズンを刻み、のせてみました・・・
次の日・・・またサラダを・・・見た目は同じようですが・・・
今度は、さつま芋と南瓜に玉ねぎを入れて・・・レーズンも・・・
どちらもお芋さんと南瓜の甘さがきいたサラダです。