１１月１０日のデザート。
昨日はダンナの誕生日でした。
ごはんはデリバリーのお寿司とオードブルを注文。ちょいと豪華に。
楽したワタシが作ったのはこのケーキとサラダ（←料理か？
今年はフルーツチョコケーキです。
ホットケーキミックス＆炊飯器使用なのですごーく簡単。
ボウルに卵と砂糖を投入。よく混ぜる。
その中にホットケーキミックス・ココアパウダー・溶かしバター・牛乳をプラス。
なめらかになるまで混ぜ混ぜ。
クッキングシートをしいた炊飯釜にこの生地を投入。
普通に炊飯ボタン押すだけ。
スイッチが切れて竹串さして生地がつかなかったら完成。
生地がついてくる場合は再び炊飯ボタンを。時間みながら調節。
少し冷ましてから横に切って２等分に。
間にクリームを塗ってフルーツを置く。ふたをかぶせてクリーム＆フルーツで飾りつけ。
ここにセンスがほしいワタシ・・・。
バターが足りなくてちょいと固めだったけどなかなか良かったです。
生地につぶしたバナナなんかを練りこんでもおいしい。
生クリーム作るのが面倒なので市販の出来上がってるホイップクリームを使用しました。
ちなみにフルーツもカットフルーツを使用してます。
去年はタルトタタンを作りました。
これはフライパン使用。簡単簡単。
味は良かったんだけど飾りつけのセンスがやっぱり欲しい。
プレゼントはiPodnano。
こんなにちっさくなってびっくり。
ワタシ、初代のiPodminiと第５世代のnanoだけどこっちで良かった。
だって人差し指操作できないんだもの（苦笑
スマートフォンとか無理だと思う・・・。
