いい肴

アサツキが余っていたので、一文字ぐるぐるを作りました♪

近所のスーパーで買ったお刺身のバラエティーパックを

芯の方とお刺身は辛子味噌和えにして

一緒にパク♪

いい肴になりました＾＾

しかも＜こっちの方が明らかに先

ぷーさんが本気のがっぷりモード

キクさん、もーさんと一緒に３猫のみなさんも美味しい晩御飯

やはり魚の肴はいい！

あ～あ

ソース味が食べたくなります（・・）

軽い軽いお好み焼き（風的なものｗ）





今日は盛沢山！

３時まで田町、新宿で免許更新

初台に移動して打ち合わせ、帰宅してお仕事・・・・

動いてるのに経済は低迷（Ｔ□Ｔ）

くっそーなんだよー


花粉やら風邪やらで今夜はアルコールもなし。

とほほ

スルメイカの麹漬

やっとカメラが戻ってきました♪

で

こんなんを・・・ｗ



スルメイカの麹漬でございます！


いやーこれは・・・

肴ですね！

初めて作りましたが美味

いい肴でした！

スルメイカを日本酒で軟くふやかし

その日本酒のアルコールを火にかけて飛ばし

みりんと醤油、冷まして米麹を足し

１週間から10日かき回し・・・出来上がり。

日本酒のお伴です！

スルメイカを炙る手間も省けたし

噛みやすく。。。酒が旨い！オススメ！

ジュノエスクベーグル

久々にベーグルを買った。

昔より柔らかい＜昔って....

うーむ

こりゃ、ベーグルじゃーにゃい！

ー□ーくそーーー

ランチ用にいっぱいかったのに。

ただのパンだったＴ△Ｔ

チップとかにしちゃおうかしら・・・・

鹿児島食った

久々、鹿児島さつま揚げ♪



焼酎も



モツは北海道から

ごちそうさまでした♪



呆れてるキク

ローアングルだと首がすっとしてますｗｗ

ぽってりお腹もみえません＾＾

乾杯です！

年末年始の暴飲暴食の後、ドッキリな肝機能検査ＴＴ

とほほな感じで採決をしました。

先日、結果とエコーを受けに病院に行ったところ

（・・）「いいですね」と言われました！

マジっすか！（喜）

いやーいかったです♪

そこそこの数字

ってことは

経済次第で好きなだけ飲んでええということです

ｗｗ

で

よっと調子にのって晩酌をしております＾＾



カブが美味＾＾



居酒屋の味、塩もみキャベツ、この日はアオサと♪

そして

本日はうまく煮えた豆・・・で

メキシコな感じ♪



じゃーワインじゃなく、テキーラですね＾＾

あーお酒はいいにゃー



その後、丁度いい肴が見つからず＞＜

菓子用のアーモンドを炒りましたーー；ｗｗｗ

そこそこ満足

さて

珈琲を＾＾

居酒屋の塩もみキャベツ♪

居酒屋の塩もみキャベツが好きだったので



売っていたこれ・・・もしやと買ってみました♪

で



昆布をハサミで切りタレを入れ

キャベツをちぎって

まぜまぜしたら・・・ビンゴ！

あー居酒屋の味♪

このタレを手に入れてからキャベツがよくなくなりますｗ

生のままキャベツを揉むだけなんて楽ちん♪

カンタン居酒屋の一品♪


オススメです＾＾）/

ジャーサラダ

いいと思うのです。

が

ふと

・・・ジャーサラダって

って

って、カップ麺に似てるｗｗ

ニシンｘニシン

今年は年始から麹が使われてる食品が多かったです。

北海道では一般的なニシンの麹漬...初めて！



ニシンを食べるものではなく、キャベツや大根など野菜がメイン。

ちょっと味が濃かったので、揚げ豆腐も一緒に。

乙な味です♪



〆お茶漬け（＾＾）

ご飯の下にアオサ、上はニシンの糠漬け。

北海道のイオンじゃ普通に売ってるらしいが・・・いやーいいねぇ

北海道♪

寒いのは苦手ですが、寒くないと出来ない漬物は作りたいｗｗｗ

味比べ

お土産をもらいました。

関東と関西は味が違うらしいのです。



ここの（Ｅ）と（Ｗ）で識別すると言われましたｗ



白だしと醤油の違いでしょうか・・・

個人的には関西のがいかったです♪

久々のカップ麺でございました＾＾）ｖ

仕込み2

やっぱ米です！

先日、ボロ市で手に入れた麹で

塩麹仕込み中＾＾）ｖ

この醸し、菌レベルの生き物がペット♪ｗｗ

水槽のおかげで冬だというのに秋口と変わらない期間で出来上がってきています＾＾

しかし

年末の掃除は（－－；一向に終わらず

換気扇を掃除しながら・・・ご飯が

まーいっぱいあ～やぱりなぁ（－▽－；


猫たちは・・・・

ぷーさんは歯がイマイチですが元気

軟いものを食べています。

キクちゃんは毎夜、一緒に寝てくれていい子（冬だからｗ）

もー様は汚れてるけど元気＾＾；

さて

明日・・・シャンプー・・・・晴れのち雨とは

仕込み

今年はBlogをサボりました～

もう年末とはっ！！！

今年はいいやとおもいつつ・・・やはり鯛を買ってしまう。

新年には鯛！



下ごしらえをして冷凍室で冬眠中ですｗ

明日は出して

明後日は持って実家へ・・・




来年も早いんだろうなぁ～

なんか色々きそうな噂を聞くとブルーになりますが

備えるためにも、身の回りを片付けから。

やっぱ肴は魚

本日、昼に出掛けて茶をしばいて

ついつい魚屋を覗いた結果が・・・・

小肌と黒むつを仕入れることになってしまいました（＾＾；

小肌、まだ仕込んだものが沢山あるので

明日は寿司にしたいです！

黒むつは結構大きくてｗ

明日も明後日もお刺身が食べられますｗｗ


そして

いつも半分傷ませる、ほうれん草

和えものは好きで消費できるので

いっぺんに胡麻和えにしました♪

今夜はここまで・・・・－－；

ご飯を炊くのが面倒になり、昨日実家でもらった

おせんべいｗｗ

まーお米ですから♪


明日から１週間の始まり

頑張りましょう（－－）

月は見れたが

酒がまにあわん！

ああ月がキレイ






涼しい

このまま秋になってほしいですね♪

気付くのが遅いんじゃん・・・

月見酒でもと思い

ひやおろしを発注♪

「中秋の名月って行くんちだっけ…」

あれ（・・）

今夜って…

だめじゃん、遅いじゃん＞＜



ケンイチのばかー！

月に吠えてみた（－□－；


我が家の生き物様は猫

吠えてても反応なし！

くー

ちくしょー＞＜



肝臓が調子よくなると

なんか理由つけて飲もうとするもんですねｗｗ

秋はお酒も肴も美味！

どなた様も飲みすぎにはお気を付けくださいｗ