見事に しっぱ～～～～～い！！(￣∇￣|||) ガ-ン！
今日は 広島原爆記念日。そして ダンナの誕生日でもあります。
前に 100円ショップで買った 『 シフォンケーキミックス 』 なる物があったので
『 これ、いい加減に使わなきゃな～。 』 と 朝から シフォンケーキ作りをしました。
でも・・・失敗しちゃった！ヾ(≧∇≦)〃
原因はたぶん・・・卵白を泡立ててから 時間が経っちゃったので ボウルの中の
メレンゲの下に 液体（この液体は何？）が分離してたのを かき混ぜ直さずに
そのまま 卵黄と合わせたから・・・？
違うかな～？ケーキの達人さん、原因はなに？
膨らまなかったし・・・おいしくないわい！ブ～！(◎｀ε´◎)
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今日は 昨日よりかは 暑くないような気がする。
今のうちに 掃除をしようっと。
また あとで 書き足すかもしれません。
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夜です。
午後から作った 寒天のところ天と バナナケーキ。。
ところ天は 無性に食べたくなったから。
ちょっと ゴマをかけすぎてしまいました。でも かき混ぜたら ちょうどよくなった。
バナナケーキは もう グチャグチャで 真っ黒になりつつある あぶないバナナが
３本もあって １本くらいは 使わなきゃ、と思ったから。 (^^;ゞ
でも 実は・・・このバナナケーキ、また失敗作なんです。 デヘヘ・・・((^┰^))ゞ
手抜きで ホットケーキミックスを使ったんだけど 粉100g に対して 卵２個と
バター90g の割合なのに 粉200g ＝ ２倍の量でやったにもかかわらず 卵とバターは
２倍にするのを忘れまして・・・。
焼き時間の 半分まで焼いてしまった時に 『 あっ・・・！ 』 と気づいた・・・。
「 時すでにおそし 」 です。
ダンナに 『 なんでそうサザエってばかりなんだ～？ 』 と 笑われた・・・。ふん！ (-_-)
でも 焼き上がりを食べてみたら 意外とサクサクして みんなに好評でした。
「 ケガの功名 」 ？
あかん・・・！ デブのモトばかり作っていては！
しかし 何だか とってもゆったりしてる夏休み。久しぶりな気がします。
去年までは 長男や次男が 毎日 朝早くから 部活があったし （ あ、次男は そう早くでもないけど ） そう・・・去年の夏休みは まだ トワイライトスクールの仕事があったもんね。
８月いっぱいまで。
こんなにゆったりしてて いいのかしらん？
