こんにちは。
最近、高騰につきなかなか手が出ない野菜。
ありがたいことにわが家は、
お客様・仕事の関係者の方々・実家から野菜をいただくことが多い。
となると・・・
【おうちで居酒屋】。
ねぎで”ぬた”。
新鮮なほうれん草で”白和え”。
柿も入れようかと思っていたが、
忘れてにんじんで。
ちょっとシワいよ・・・と聞いていたので、
里芋はぶたひき肉とあわせてコロッケに。
揚げ油が思いのほか少なかったので、
揚げ焼きに。
大変美味しくいただきました。
感謝でございます。
次回は、ほうれん草をクリームグラタンにしようかな。