Castello Vicchiomaggio, Chianti Classico Guado Alto, 2021.
この作り手は個人的にとても懐かしい。
私がワインを飲み始めた30年余り前は、日本に流通するイタリアワインの種類はいまと比べれば驚くほど少なかった。そんな頃に出会った作り手なのでとても懐かしいのだ。
果実は予想以上に赤寄り。
イチゴ。
酸はキュートかつエレガント。
タンニンはやや収斂感。
スミレの花。
そしてミルクの入ったキャンディのようなフワっとした乳酸。
最新の画像もっと見る
最近の「ワイン」カテゴリーもっと見る
Olivier Cohen, Insouciante Rouge, 2023.
Domaine de la Jobeline, Bourgogne Aligoté, 2018.
Herve Villemade, Cour-Cheverny Blanc Domaine, 2021.
Ferme 36, Remerciements Merlot/ Cabernet Franc Sans Soufre, 2022.
Henriot, Champagne Brut Millesime, 2014.
Bouchard Pere et Fils, Beaune Greves Vigne de L’Enfant Jesus.
なおなおとのブログ
ワイン、清酒などのテイスティングコメント、褻の外食についてのレヴュー、その他雑記が主です。
なおなおとです。
古代ギリシア哲学が専門の研究者です。ワイン、清酒、ウイスキーなどについての情報交換に関心があります。
J.S.A.ワインエキスパート、SAKE DIPLOMA。
最近の記事
カテゴリー
バックナンバー
人気記事
