名古屋ラーメン

「名古屋ラーメン」なるものを見つけました

名古屋には、名物の「台湾ラーメン」がありますが、
それとは全く関係ない豚骨ラーメンです


　　　　　　　　　　


見た目、あまりドロドロしていないので、
さっぱりして、物足りなさそうと思っていましたが…


スープは・・・結構なコク。

レンゲですくってもさらさら流れ落ちるわりに濃い
何杯も何杯も飲んでしまいました



麺は・・・細くてちょっとかため。
博多のラーメンに近いかな。



具材は・・・ねぎ、メンマ、のり、半熟玉子

そして名古屋ラーメンの名にふさわしいと思ったのは
チャーシューが３枚も豪華に入っているところ。

割に合わんとは言わせない感じが伝わってきます。


　　　　　　　　　　


「替え玉」もできるところが嬉しい


替え玉しなくても結構なボリュームですが、
美味しくて、ついついお替りしちゃいそう







「名古屋ラーメン本店」

名古屋市昭和区阿由知通5-19庄京ビル1F