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今日の遅めのお昼ご飯(・∀・*)
あんまり手の込んだものを作る気分になれなくて…
こんなカンタンメニューになりました^^ヾ
野菜が大量にあるので、傷まないうちに消費するべく、
ここ数日同じ野菜ばっかり食べています(笑)
トマトと西瓜は毎日食べてるなぁ…(*-∀-)ゝ
このガーリックライス、調理師専門学校が監修している本に
載っていたレシピなので、とてもおいしかったです♪♪
作り方(4人分)
ご飯・・・800g
にんにく(みじん切り)・・・3片
にんにく・・・1/2株
玉ねぎ・・・1/2個
しょうゆ・・・60ml
バター・・・適量
塩・こしょう・・・各適量
パセリ・・・適量
1.玉ねぎはみじん切りにする。にんにく1/2株は薄切りにし、軽くゆでてから130℃~140℃の油で薄く色づくまで揚げておく。
2.フライパンにバターを溶かし、弱火でにんにくのみじん切りと玉ねぎを炒める。
3.中火にしてご飯を加え、木じゃくしでほぐすように炒める。揚げたにんにく、パセリを加えて塩・こしょうで味を調え、仕上げにフライパンにふちからしょうゆを回し入れる。
あんまり手の込んだものを作る気分になれなくて…
こんなカンタンメニューになりました^^ヾ
野菜が大量にあるので、傷まないうちに消費するべく、
ここ数日同じ野菜ばっかり食べています(笑)
トマトと西瓜は毎日食べてるなぁ…(*-∀-)ゝ
このガーリックライス、調理師専門学校が監修している本に
載っていたレシピなので、とてもおいしかったです♪♪
作り方(4人分)
ご飯・・・800g
にんにく(みじん切り)・・・3片
にんにく・・・1/2株
玉ねぎ・・・1/2個
しょうゆ・・・60ml
バター・・・適量
塩・こしょう・・・各適量
パセリ・・・適量
1.玉ねぎはみじん切りにする。にんにく1/2株は薄切りにし、軽くゆでてから130℃~140℃の油で薄く色づくまで揚げておく。
2.フライパンにバターを溶かし、弱火でにんにくのみじん切りと玉ねぎを炒める。
3.中火にしてご飯を加え、木じゃくしでほぐすように炒める。揚げたにんにく、パセリを加えて塩・こしょうで味を調え、仕上げにフライパンにふちからしょうゆを回し入れる。
炒めたご飯って美味しいんですよねー。
ニンニクがついたら無敵ですよねー。
なんかキュウリの切り方がお洒落ですよw(ノ・ω・)ノ
にんにく、昔は苦手だったんだけどちょっと前から
おいしいと思えるようになった~(・∀・*)
にんにくはお肌にもいいんだよん♡
きゅうりね、これもカンタンにできるの◎
カンタンなのにおしゃれに見えるっていいね~(。→ˇ艸←)♪
にんにくたっぷり
画像だけでは我慢できません~~
専門学校のレシピなんですか!
それは、早速作ってみなくちゃ
にんにくたっぷりです~♪♪
元気になれますよ☆-(ノ。・ω・)八(。・ω・。)八(・ω・。)ノ イエーイ
その洋食レシピ、オムライスやクリームコロッケなど
のレシピも載っていて、ものすごくおいしそうな写真
なんです~(≧∇≦*)キャー 他のも試してみます!
のんぴょんさんもぜひお試しくださいね♡♡