金沢名物ハントンライス 2011-03-03 16:00:13 | 日記 金沢は雪 ハントンライスは金沢で生まれた創作料理として余りにも有名 ごめんなさい。知りませんでした。 由来はハンガリーのハンにフランス語のマグロを意味するトンを合わせた造語 ごめんなさい。全然わかりません。 . . . 本文を読む