庭の片隅に・・・・！！
午前中は人の出入りが有り チョッとバタバタ
2時頃から 梅の収穫に 手入してない伸び放題の梅の木
収量をあまり期待せず 梅畑に出かけたが意外と沢山の実
高く伸びた枝や二重三重に重なった枝に 収穫は難儀する
でも夕方近くまで粘って 結構な量を収穫することが出来た
一年では飲みきれそうにない 梅酒と梅シロップが作れそう
今年も何本かは越年させて熟成させ極上の梅酒に！！
以前は梅酒をたくさん作っていたがここ数年梅シロップが中心に
梅シロップだとアルコール無しだから いつでも誰でも飲むことが
浸けた実でジャム作りするときもアルコール無しの方が良い感じ
梅酒の方も
加古川の酒蔵で飲んでからと云うもの 日本酒の梅酒にはまり
ホワイトリカーと日本酒の二種類を楽しむように！！
おしい色と形！！
朝まで降った雨のおかげで 畑はたっぷりの水に
野菜もいちだんと鮮やかに 美味しい色を見せる
昨日のお昼から今朝まで 40ミリ程度の雨の量
畑の様子を見て回り みずみずしい野菜を収穫
早速 朝ごはんに頂く・・・・
酢味噌で和えてちりめんじゃこをまぶし
炊きたてのご飯と熱々の味噌汁と・・・・
いたって シンプルな朝食！！
雨の中に優しい色を・・・・！
水仙畑の刈り倒していた草の量が半端でなく 野焼きで処分
朝から草を寄せ 白い煙に包まれて 処分を楽しんでいたが
昼すぎからパラつき始めたあめが 3時頃には本降りになる
燃えるかどうか・・・・ 草をかき集めうず高く雑草の山を作る
軒下の一畳台に寝そべって 雨を眺めながらコーヒーを楽しむ
野焼きの様子を見ると雨の中でも 白い煙を上げて燃え続け
時おり激しく白い煙を激しく噴き上げまるで火山の噴火のよう
そして少しづつ大きかった雑草の山も小さく・・・・
夕方近くには草の山も随分小さく・・・・！！
道を覆う草を刈る！！
今年二度目の集落の共同作業 道の草刈に借り出される
今朝も涼しさを通り越して寒い朝に 作業するには良い寒さ
道を覆うばかりに両わきから伸びた草が 狭い道をさらに狭く
車で通過できるかどうかドライバーを不安にさせる狭い山道
身の丈近くに伸びた草を刈るのは力仕事 例年厳しい作業に
今年は涼しさに助けられ 順調に作業も進み休憩にもゆとりが
一休み・・・・！
村人一人応援三人で3キロ程の山道の草刈
応援の若手？とは言え六十代 この応援が無ければ作業も進まない
超高齢化の過疎の山村の現実だ この村に過去の賑わい二度と・・・・
本日の作業の総延長8キロ 村人五名街からの応援4名で無事に終了
特筆すべきは今回からお弁当を取り お昼を皆で食べ ミニ懇親会に
地元と応援部隊の交流を深め 今後も活動が持続するするようにと
初めての試みとしてはなかなか良い感じに・・・・！！
刈り取った草を取り除くと意外と広い道に・・・・！！
梅の塩漬け
今朝も季節を間違えたかと思うほどの冷え込みに震え上がる
梅雨前線は南に下がり北の冷たい空気が流れ込み寒い夜明け
日中も 暑さ知らずで作業は快適に 水仙畑の草刈もあと僅かに
お昼休みに梅を塩漬けに 昔ながらのしょっぱい梅干し作り
大きさも まちまちで 特大から小くらいまで と不揃いの梅たち
この不揃いが良い食べるときの気分や用途で大きさを選べる
とりあえず一年分には十分な梅干しを確保して一安心！！
金星と木星のランデブー！！
天気が好いとついつい夕闇が迫るまで作業に・・・・
気が付けば西の空に明るく輝く金星の近くに木星？と思しき星が
今夜は星空観察には最高の条件かも 天文台へ行きたいが・・・・
木星は左上方に 小さすぎて・・・・！
