スッキリした姿に・・・・！
時折太陽が顔を見せるがどんよりとした曇り空で 暖かな朝
今日は外出予定も無く・・・・
積み上げたベランダの資材をにらみながら 重い腰を上げ
十数年ぶりに 窮屈で脇芽の一杯出た蘇鉄の植え替えにチャレンジ
大きく張ったトゲトゲの葉を大胆にカットして鉢から引っ張り出そうと
しかしみっちり詰まっているだろう根の抵抗が強くピクリとも動かない
さらに葉をカットして横倒しにして 捩じるようにゆさぶりをかけながら
鉢の際を菜箸で突きほぐしながら 何とか鉢から引きだした
予想通り 根はぎっしりと隙間なく詰まり まるでボールのようだ
菜箸でボール状の根をほぐし 鋏で大胆にカットし沢山の 脇芽をかく
スッキリした蘇鉄は 元の鉢に収まり 昨日買った鉢は不要になった
その鉢にかいた脇芽の大きいものを 根を出してくれと挿し木する
夜は山芋のグラタンを・・・・！
早速作っていただき感謝です。
宿六さんのお料理は美味しいそうです。
ご馳走さまでした。
山芋のグラタン、ごちそうさまでした、美味しかったです。
ベシャメルソースのグラタンとは一味違った食感を楽しみました
味付けはめんつゆがなかったのでお味噌で。
これはこれで美味しかったです、しかし色の濃い田舎味噌
味はばっちりでしたが色の方が・・・・。
ありがとうございました、ご馳走さまでした。