七五三のお祝いケーキ 2011-11-06 21:31:20 | お菓子 頼まれ物です。 生チョコケーキがリクエストでした。 3歳のお祝いらしく、リクエストは、メロンパンナちゃんと、ドキんちゃん。 なんとも懐かしい依頼(笑) 上には、少しナッツも飾って、大人かわいく仕上げました。 特別な日に、私の作ったケーキを利用してくださるのは、とってもとっても嬉しく思います。 ありがとう~
チョコのゴーカイジャー(?)ケーキ&チョコムース 2011-11-01 21:27:43 | お菓子 頼まれものです。 こちらはチョコムース。 中は紅茶(しかも、ちょっと癖のある紅茶)のムースと、ビターなチョコムースの組み合わせです。 こちらは甘さ控えめのチョコムース。 このチュイル、当日に落として割れてしまい、 慌てて焼き直したという何とも運の悪かった日でした。 マニアッテヨカッタ・・・・・