![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/eb/63fe632114eb8d504a7099b4f39facfe.jpg)
今朝は今季初めてのストールを巻きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/52/d26802ec5f37cef37b8c83d97d669eb8.jpg?1637797181)
真似っこ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/be/34b9d2f700bbf90a38608b619c653f43.jpg?1637797246)
絶対に泡でしょう、と冷やしておいて正解でした。
まだトレンチコートだけど、そろそろ厚みのあるコートも必要になりますね。
先日、実家の庭の草むしり(フキの根っこはしぶとい、しぶとい!)でヘロヘロの上塗りをしてきました😅
腰にも結構きましたよ。
:(ヽ'ω‘):イテテ
そんな日の夜ご飯は、やっぱり簡単なお鍋が助かります。
しかも湯豆腐。
材料はシンプル!
湯豆腐用のお豆腐二丁
生の鱈
昆布
はい簡単❤
タレはたっぷり小口に薄く刻んだネギと鰹節にポン酢です。
少し前にブログのお友達(…勝手にお友達気分ですが、良いでしょうか?)J様が鱈の白子をトースターで焼いているのを、ヨダレを堪えて読みました。
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真似っこ。
10パーセントの塩水で綺麗に洗って、トースターで焼くだけ。
こちらも簡単なのにウマウマ😋です。
感謝❤
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/be/34b9d2f700bbf90a38608b619c653f43.jpg?1637797246)
絶対に泡でしょう、と冷やしておいて正解でした。
ただ、反省点もありました。
塩水で洗う時、塩水に浸けている時間が長かったようです。塩味がしっかり付いてしまいました。
ヌメリや臭みが取れる程度にサッと洗った方が良かったな。
次は気をつけます。
疲れた体にあたたかーいお豆腐がしみ渡り、白子の旨味がしみ渡り、泡が喉を滑り落ちる。
寒くなるのも悪くない…ね。
お友達のJです!(嬉)
湯豆腐も焼き白子も葉月さまの手に掛かると割烹感が上がる〜。
さすがです。
塩分、だいぶ残っちゃいましたか。
でも、Jはポン酢も付けずに塩味で食べるもの好きなんで、きっとアリです!
なんなら塩かけて食べてましたから(^ー^)
いや、寒くなりましたね。
今夜は出張で某所に来てますが、コートの選択を間違えました🥶
風邪ひかないように気を付けねば!
ワタシは・・・スッキリ系の冷やでいただきたいかな✨
自転車通勤のワタクシ、ストールと手袋も出動させました。
来週は厚手のコートを出動させる予定です☆彡
気がつけば来週はもう12月だもんね💦
コメントありがとうございます。
ご返信が遅くなり失礼しました。
しらこがお好きならあん肝もお好きでしょうか?冬のお楽しみですよね^^*
葉月
いやー、勝手に失礼しました笑💦
お陰様で美味しい食べ方に出会えて感謝してます~❤次は一層美味しく食べるぞー!
出張でお忙しそうですね。今日は一段と寒いし気をつけないといけませんね。
葉月
うーん、キリリとした日本酒もいいですねぇ❤
りぃさんのコメントを読んで「そうだ、そうだ」とマフラーを出しました。
大正解でした。昨日は帰り道にはもう結構寒かったです。
今年の冬は寒い予報が出ていますね。寒いの苦手です🥶
葉月