超私事!葉月の『今日の出来事』

粗にして野、しかし卑にあらず。
お下劣大好き、お下品大嫌い!
オババの好き勝手な独り言。

朝どれ筍で春満喫♪

2021年03月22日 | お料理
春を感じる食べ物と言えば…まず始めに菜の花ホタルイカこの組み合わせが店頭に並ぶと嬉しくなります。菜の花はちょっと黄色い花が咲いたのが混じっていると嬉しい^^*盛り付けた時に「春」演出が強調される。映える!というやつです。その次にそら豆そら豆→グリーンピース→枝豆→銀杏、の緑色のちっちゃいのに惹かれる自分が不思議でなりませんで、筍ですねえ。筍と糠がセットになって売られているのが便利。で . . . 本文を読む
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