寒い日はお鍋

毎日寒いです。お仕事じゃなかったら、なるべく外には行きたくないよー、と思っちゃう。お鍋が好きで寒かろうが暑かろうがよくお鍋料理を作ります。お野菜もたくさんとれるしね。ちょっとマンネリになってしまうのが悩みどころ。昨日、池波正太郎大先生のエッセイを読んでいたら、浅利と大根の小鍋がお好きだと書かれていました。エッセイや小説に出てくるようにホタテの貝がらを使うようなことは出来ませんが、1人用の小さな土鍋 . . . 本文を読む