鍋のタレ
2009年12月02日 | 食
料理番組で、俳優T氏が
鍋物の付けダレとして紹介していたものです。
ゴマダレ+ラー油+ニンニク
ゴマダレが無いので、ゴマドレで代用。
甘みが強く感じたので、醤油を足しました。
このタレで食べた鍋物が
美~味~し~い(*^O^*)。
サラダにも、プレーンでなく↑をかけてみたのですが
これも美味。
鶏にも合いそう・・・
あっ、棒々鶏のソースっぽいですよね。
私、ポン酢が苦手で
醤油と唐辛子、キムチの素を鍋つゆで溶いたタレ
などで鍋物を食べていたのですが
今シーズンは、ゴマドレダレばかり。
それくらい、はまってしまいました。
T氏、教えてくれてありがとう!
鍋物の付けダレとして紹介していたものです。
ゴマダレ+ラー油+ニンニク
ゴマダレが無いので、ゴマドレで代用。
甘みが強く感じたので、醤油を足しました。
このタレで食べた鍋物が
美~味~し~い(*^O^*)。
サラダにも、プレーンでなく↑をかけてみたのですが
これも美味。
鶏にも合いそう・・・
あっ、棒々鶏のソースっぽいですよね。
私、ポン酢が苦手で
醤油と唐辛子、キムチの素を鍋つゆで溶いたタレ
などで鍋物を食べていたのですが
今シーズンは、ゴマドレダレばかり。
それくらい、はまってしまいました。
T氏、教えてくれてありがとう!