エセお百姓さん

ガーデン日記

新ショウガ漬け

2018-05-26 07:27:07 | 日記

 ペラルゴニウム

 おはようございます。

 本日曇り後晴れ・・・最低気温16℃、最高気温27℃。
 ただ今、予報通り曇天。


 アマリリス

 昨日は快晴・・・青空が目に痛かった。
 もう夏の日射しを実感・・・外作業は水遣りのみでした。アカンヤロ

 水遣りが欠かせない季節・・・今朝は玄関周りから開始予定です。


 アマリリス

 アマリリスは半分以上頂きモノ・・・好きなのよね~、ワタシ。


 アマリリス モンブラン

 白いお花も咲き始めました。

 実はまだ自分なりの育て方が分からなくて・・・年に何個か球根を腐らせてます。トホホ
 失敗に学べてない。


 エキナセア ストロベリーショートケーキ

 たぶんこんなスイーツ名だったと思いますが、不確か。
 タグをつけてるから間違ってたらこっそり修正します。HAHAHA




 
 雄しべはもっとゴージャスに変化すると思う・・・たぶん。

 昨日は午後はプールの後ショッピング・・・大好きな産直にも行きました。
 最近のワタシのお気に入りは「ヒイカ」と「新ショウガ」。
 「新ショウガ漬け」にはまってるの。
 実は義母の新ショウガ漬けが秀逸で美味でしたが・・・教えてもらわないうちに彼女は台所仕事ができなくなった。
 で、この間「新ショウガ漬けの素」を買ってやってみたら、なかなかのデキに。
 あらッ!というわけで最近せっせと作ってます。
 冷蔵庫で一晩寝かせたら食べ頃に。
 ヒイカは辛子酢味噌で・・・偏食のOTTOは食べませんが。

 2人暮らしになって食卓は縮小気味・・・でも、少しだけアレコレ食べたいから、手間は一緒かな。
 若いときの2人暮らしは食いしん坊が2人になって何でもどっさり作ってた。
 子供は成長とともにたくさん食べるようになり、親が食べなくなっていることに気づかず・・・。
 元の2人暮らしに戻ったら、たくさん作っても残るだけ、になったというわけです。
 カレーなんてホントに作らない・・・息子の大好物だったのに。
 ご飯も1回に炊くのは最大2合・・・たくさん作ると美味しいものって、確かにあると思う。
  


 昨日はこんなお花も発見・・・個体名、忘れた。
 かわいかろ?
 もう何年も植えっぱなしほったらかし。
 春先に枯れ込んだツルを切るだけです。
 今春、足下に逃げ出して活着したツルを発見しましたが、先日の草刈できれいにカットされてた・・・残念。



 今日は近所にできたという「ピザ」のお店に行く予定。
 
 ではまたね。
コメント
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