ドイツ時計の伝道師・南雲達也 / 南雲時計店【公式】三代目ブログ

日本人で唯一、Sinnの創業者のヘルムート・ジン氏よりジン氏の時計の公認修理士として認められています。

激旨!

2009年06月25日 | 食・レシピ

Starnberg Dbeer

この組み合わせは超ウルトラ激旨です。

左のソーセージのセットは長野県の『シュタンベルク』さんの
ソーセージです。

東京出身のオーナーはソーセージ・ハム職人になろうと、最初
は長野県のハム会社に入社。

そこで製造工程や秘伝の味付けを学び、更ににスイスやドイツ
で修行をしました。

そしてハム・ソーセージを作るには最適な気候環境の長野県
に戻って自身の工房を起こしました。
(ハム職人になろうと思った時から国内では長野が最適な所 
 だと思っていたそうです。)

そんな強い信念から生まれた激旨ソーセージです。
肉の旨みが口に広がりビールに合います。

そのビールは東京のJena(イエナ)って会社が輸入している
ドイツ・ビールの『ラーデベルガー』です。

このビールの味は国内では味わえない特別の美味しさです。
ドイツのビアホールで飲む生ビールの多くはこのビールと同
じ口当たりと味が多いです。

一口飲んだ時の感じはとても軽くふんわりって言葉が合うの
です。
しかし、ビール本来の味わいが深く、飲んだ後もビールを飲
んでますって感じがしっかりするのです。
かと言って苦味が強いのではなく、苦味は国内のビールと
だいたい一緒なのですが、軽い口当たりとシッカリした味わい
は国産ビールには無い旨さなのです。

ビール好きが飲んだら絶賛だと思います。

このブログを見た人は一度、騙されたと思ってこのソーセージ
とラーデベルガーを味わってみてください。
ビックリしますから。


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おすすめです!!

2009年06月08日 | インポート

Fantamomi

おいしいです。

このファンタ、ご存知ですか?
コンビニの冷凍の所にあるファンタのジュースです。

これが旨いのです。
凍ってて、しばらく室温に出しておいて、少し解けて
柔らかくなったのを飲むのです。

シャリシャリ シャーベットのファンタでビックリの美
味しさです。
ぜひお勧めです。


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