ノリ店長の気まぐれ日記

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活タラバガ二・・・

2011-10-29 18:17:57 | 食・レシピ

広島から先ほど届いた

活タラバガ二の食べ方だけどさばき方も知らない

ネットで調べて今夜頂くとするか

Photo

この続きはのちほど

おはようございます、昨夜はタラバちゃんと格闘でした

活タラバだから茹でる前の解体・・・

自分で言うのも変だけど、調理ハサミプロです

Img_2396

ダイソーで軍手(ゴム加工)買ってきて良かった、トゲで手を怪我しませんでした

綺麗にさばいたタラバちゃんを焼くのですが、ホットプレートで7分焼いて食べた

Img_2397

焼き時間7分がポイントのようです、必ず守って下さい、蓋をして蒸し焼きネ

Img_2398_2

プリプリに焼き蒸し上がりました

熱燗・ソーダ割り・ロックetc.

母ちゃん、美味しいカニを送ってくれてありがとう

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
カニ賛成!! (千夏8651)
2011-12-10 13:05:58
カニ賛成!!
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こんばんは、カニ大賛成!! (ノリ店長)
2011-12-11 18:34:56
こんばんは、カニ大賛成!!
返信する

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