昨日の夕飯は。。

こんにちは

連休の最終日、いいお天気です

夫も私も今日は仕事。娘もバイトなので特別なにもありません・・・


昨日は久しぶりに肉じゃがを作りまして・・


きぬさやがなかったので彩りはよくないですが・・

じゃがいも、にんじん、たまねぎというといつも”カレー”とお決まりの献立だったのですが

冷蔵庫にしばらく前からしらたきが残ってて・・・

しらたきプラスカレーの材料で肉じゃが。


これは、市販のキムチに茹でたトリ胸肉とキュウリを和えたもの。

キムチだけでも好きだけど胸肉を足してボリュームＵＰ

辛さもマイルドになって我が家では人気なのです＾＾

あと、シャケのホイル蒸し（画像はないです・・・）

シャケとキノコ類と葱をホイルで包んで蒸しました＾＾

昨日の献立はあっさり決まったのですが、毎日の献立決めは難しいです

なんせ、レパートリーが少ないもので・・・＾＾；

今日の献立はどうしよう・・・


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