喜寿の祝い

妻の父が
数え年の７７歳になります。
明日
妻の実家で
祝いの会を設けることにしました。
義父は
私の燻製のファンで、
いつも
「うまい」と言って
食べてくれます。
そこで
今回は
義父に１度も食べてもらっていない
スモークチャーシューを
作ろうと思っています。
其の食材を
購入してきました。
明日は
一日腕によりをかけて
燻製を作ろうと思っています。
私にできることは
これぐらいしかありませんが、
義父は
喜んでくれるでしょうか？
少々不安です。