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西洋トマトのページ(世界中のおいしいトマトを食べよう!)

新しいトマトの世界を求め欧米各国を始め世界中のトマトを試験栽培しています。
特色が多いトマトを特産品に育てよう!

エメラルドエバーグリーン (Emerarudo Evergreen)

2006-07-08 | ’06西洋トマト栽培状況
表皮はグリーン系トマトだが熟すとオレンジ色が乗ってくる。 果肉はエメラルドグリーン色。 表皮にオレンジ色がかかってきたら食べ頃サイン。 グリートマト独特の爽やかな香りがする。 甘み・酸味のバランスがとても良く、リッチな味わいでとても美味しい。 . . . 本文を読む