6月23日〆の１杯朝霞台・中華そば幻六

反省会の飲みでは、締めのご飯を食べなかったので、ラーメンでも食おうかと乗り換えの朝霞台で１杯。
なんとなくガッチリ食べたくなり、煮干しつけそば（1200円）を大盛（ノーマル250gのところ、370gで+150円）で。
蛤（ハマグリ）スープの美味しいラーメンが売りだったと思うが、前に食べたのでつけそばで。
カウンター3人、テーブル4人のこじんまりとした店。先に友人の油そば。
魚粉の香りが美味しそう。
続いて煮干しつけそば。
底に粉が溜まる濃厚で、エグいの手前くらいの濃さ。
歳取ると脂よりこっちだなぁ。
ツルツルの麺をつけては食べ、すぐに完食。
最後にスープ割したが、堆積した粉がすごかった。
でも、うまい！
まぜそばも食べてみたいな。