揚げます！

4時から揚げました。

賞味期限は今朝の7時。

一緒に買った1/4カットのキャベツ。

口直し用にね。

一口大にちぎって水洗いしつ放置。

写真の量は1/4の更に半分くらいでしたが、結局全部食べちゃいました😋

フライパンに1cmほど油を入れて、揚げ直し。

カリカリサクサクに仕上げる。

キャベツもシャキシャキ。

シャバシャバソースもあるけれど、今回はとんかつソースで。

キャベツは伯方の塩でボリボリ。

串カツ。

油切りが丁度良かったみたいで、7時前の今でも胃もたれ胸焼けナシ👍

キャベツのお陰かな？