味噌坦々麺 くるまやラーメン

暑さ寒さも彼岸まで…
それでも、昨日の気温の高さは変ですよね～
今日は朝から雨
花粉症の私にはありがたい

日中は暖かくても夜はまだまだ寒いです
ラーメンを食べたくなりますよ

くるまやラーメン
味噌坦々麺

ラー油と山椒が効いてます

キムチ味噌ラーメン

ニンニクが効いたキムチは辛すぎず

とにかく汗かいたぁ

ふりかけ ひとつ

毎日のお弁当に欠かせないのが
ふりかけ

地元のふりかけって各地にありますね

先日までは、高砂長寿味噌のふりかけを食べていました

今回は、丸平かつおぶしのふりかけ
ひとつ


石巻は海産物が豊富です
かつお節やとろろ昆布も
日本人のソウルフードですねぇ

庄やでランチ

先週末も仕事＆研修…

駅前の古い雑居ビルの3階が会場で
居心地は良くなかったですぅ

研修内容はそこそこ良かったですがね

一緒に受講した職場の仲間とランチ

研修会場の隣の“庄や”
ここでランチを食べるのは初めてです
焼き魚定食にしようか迷いましたが

お薦めの10食限定の
松花堂弁当（￥950）



タコとマグロのお刺身
鳥唐揚げ
煮物と豚の冷しゃぶ

食べきれませんでした

そして…
おなか一杯で臨んだ午後の研修は
睡魔との激しい闘いでした

おつまみディスペンサー

ママからダーリンへホワイトデーのプレゼント

ビールとおつまみディスペンサー


たまご型の容器の底のセンサーに触れると
一定量のつまみが出てくる
…おもちゃですね

私が柿ピーが好きなので
常備のつまみです

さっそく入れてみた


誰が喜んで使っているかといえば
もちろん
ゆうちゃんです

彼はピーナッツを食べないので
柿のたねだけを
「辛い・辛い」と言って食べています

うみの杜水族館

昨年オープンした「仙台うみの杜水族館」にやっと行ってきました


平日とあってチケットを買うにも並ぶことなく
館内も空いていたので
ゆっくり見物できました

入館して最初の水槽は頭上にあり
小さなサメが泳いでいます

大きな水槽で様々の魚が悠々と泳いで


順路を進むと小さな水槽の数々


２階に上がるとスタジアムでイルカ達がショーの準備中


ペンギンに餌やりもできるお楽しみもあります

再び１階に戻るとアザラシくん


イルカのショーを見ればだいぶ楽しめと思います

紅ほっぺ

いちごの季節ですね～

いちご直売所が賑わっております


いちごランド石巻


特大を買ってきました


ゆうちゃん＆あ～ちゃんも大好きです
あ～ちゃんのお手てより大きい

「紅ほっぺ」
完熟！あま～い

鴨肉のロースト

ママからもらった鴨肉


こんなかたまりは調理したことないです

もちろんダーリンが調理

ニトリで見つけたグリルに入れて調理できる
新アイテムを使ったようです

ハーブソルトでこんがりと焼きあがりました


やわらかくてコクがあって美味しかった

かきの水煮

牡蠣のシーズンですが
以前いただいていた缶詰を調理

三代目猪俣屋の「かきの水煮」


この水産加工会社も津波の影響が甚大な地域で頑張っています

私は牡蠣大好きですが
ダーリンは苦手…

バター醤油でホイル焼きにしてみました




ダーリンも完食

他のメニューは…
ラディッシュと生ハムのサラダ


ポークソテー

秋保の福だんご

ゆうちゃんファミリーが秋保に一泊旅行に行ってきました
みんなで温泉やご馳走を楽しんで
ストレス解消してきたようです

お土産に福だんごをもらいました



だんごの色により中身が違います


ごま・くるみ・桜あん・ずんだ

やわらかくて美味しかった
福がきますように

もみじ野 岩出山

今日は暖かかったですね～
明日はもっと気温が上がるようですが

我が家の庭のクロッカスも咲きました


今日は啓蟄
この日までにお雛さまを片づけるのが良いらしく
朝一、汗かきながらしまいました

その後、お昼を食べに岩出山まで足を延ばし
大好きな「もみじ野」で蕎麦をいただきました

毎年１～２回はわざわざ行く蕎麦屋です


別荘地の中にあって
自然に囲まれた四季を感じるいいロケーションです




岩魚も釣れる釣り堀の後ろには杉林

花粉症の私には春先は厳しい環境ですが
今日はまだ大丈夫でした

からみ大根を擦りながら蕎麦がくるのを待ちます


今回は天ざる


季節の山菜や野菜の天ぷらがうれしい
今日はムカゴやフキノトウ
大きな海老でボリューム満点です

揚げたてのそばがきもサービスで
熱々で美味しい！


やっぱり好きだな…この店