本部名産 田芋天ぷら

本部町伊野波の田芋畑…昔からある光景。

私がほとんど毎日通る道です。

農家の皆さんの高齢化で、後継者問題があると耳にしたことがあります。



八重岳入り口にある「八重岳」では本部名産田芋天ぷらを食べることができます。



向かいにはきしもと食堂八重岳店があります。
私は八重岳入り口のほうに車を停めて歩いて買いに行きましたよ



八重岳 沖縄県本部町伊野波８番地　０９８０－４７－４４４０


田芋沖縄ではターウムといいます。沖縄の行事などの料理によく登場しますよ
これがなくなるのではないか？ちょっと心配がよぎります

優しい甘さ＆やわらかくて、子どもからおじーちゃん＆おばーちゃんまで喜びそうなお味でした～
もちろん私も、なつかしい感じのおいしさにうっとりでした
我が家のもうすぐ１歳半になる息子もパクパクおかわり請求してよく食べてました～

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