家では豚しゃぶをよくやります。
めんつゆ+柚子胡椒が定番だったのですが
飽きてしまいました。
どうしようかと悩みましたが
ふと、思いついたのが「広島つけ麺」のタレ。
以前食べたことがあるのですが
さっぱりしててピリッと辛くて美味しかった。
ネット検索したら簡単に作れそう。
で、やってみた。
・めんつゆ
・お酢
・ごま油
・一味唐辛子(+チリパウダー)
・いりごま
一味やチリパウダーは無かったので七味で代用。
とっても美味しかったです。
辛さはお好みで調節してね(*´∀`*)
めんつゆ+柚子胡椒が定番だったのですが
飽きてしまいました。
どうしようかと悩みましたが
ふと、思いついたのが「広島つけ麺」のタレ。
以前食べたことがあるのですが
さっぱりしててピリッと辛くて美味しかった。
ネット検索したら簡単に作れそう。
で、やってみた。
・めんつゆ
・お酢
・ごま油
・一味唐辛子(+チリパウダー)
・いりごま
一味やチリパウダーは無かったので七味で代用。
とっても美味しかったです。
辛さはお好みで調節してね(*´∀`*)